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Amazon | フレスコバルディ・ラウデミオ エキストラヴァージン。Amazon | フレスコバルディ・ラウデミオ エキストラヴァージン。楽天市場】フレスコバルディ ラウデミオ エキストラバージン。フレスコバルディ家のオリーブ畑があるフィレンツェ郊外、トスカーナ地方は、海抜２００ｍ～５００ｍ。強い日差しと激しい寒暖の差、水はけの良い乾燥した土壌という、オリーブ栽培に最適の気候風土をもった土地柄です。 日照と風入れのため、オリーブはゆったりと樹間をとって３種類を混稙。農薬などは使用せず、細心の注意を払いながら大切に育てられています。\r収穫は、完熟し始める直前の１１月初旬から中旬。オリーブの実は傷みやすいため、全て手摘みし、酸化・発酵を防ぐため木製のトレイに１０ｃｍ以上重ならないように入れ、採油工場へ。手摘み後、４８時間以内に果汁を搾ります。こうすることで酸化を防ぎ、色や香りを逃さないのです。そして、冷暗所に約２ヶ月間貯蔵。自然沈殿で分離した透明な油だけを、瓶詰めして出荷するのです。ラウデミオ協会の品質基準に満たないものは、壺単位で他社のエキストラヴァージン・オリーブオイルとして買い取られます。\r６ｋｇのオリーブの実から、わずか１リットルしかとれず、 極上品といわれるゆえんです。\r\r使い方\rサラダドレッシング、焼き肉に適しています。\r\r内容量　５００ｍｌ（４６０ｇ）\r原産国名　イタリア　トスカーナ州\r原材料名　食用オリーブ油\r品　種　フラントイオ　８０％、モライオロ　１０％、レッチーノ　１０％\r酸　度　０．２％\r　色　　ゴールド\r芳　香　ほのかなシトラス香りと青リンゴの外皮のはっきりとしていて快い香り\r　味　　ペッパーの後味\r保存方法　直射日光を避け、常温で保存。。フレスコバルディ ラウデミオ 250ml | DEAN & DELUCA【公式】。キッコーマン米麹こだわり仕込み 本みりん 1.8l×5本 【国産米100％使用】。千年前の食品舎 だし＆栄養スープ 3個セット。【新品未使用】千年前の食品舎 だし＆栄養スープ 3個セット 12。茅乃舎だし　焼きあご入　30袋 ４個セット。A1ソース 24本 1ケース 価格相談乗ります！。福山黒酢　5年熟成 有機黒酢 桷志田 宝 500ml x6本セット。生活科学研究会ナチュレオ３個。インドネシア チリ ULEG サンバル 560袋☆新品☆。りき 佐川急便発送。専用【非加熱・生はちみつ】百花蜜1000g&れんげ1000g(2本とシナモン2袋。人気商品　お店の味～GS ジーエスフード ラーメンコショー 90gX12個。北海道　てんさいオリゴ糖　1kg　6本セット。激安 新品未開封 Jオイルミルズ 米油＆菜種油＆オリーブオイル＆ゴマ油 11本